Restaurantes en Montevideo: Manzanar y 4 imperdibles de las guías de viaje

¿Cuáles son los mejores restaurantes de Montevideo?

Manzanar, en Carrasco, es el único restaurante de Montevideo en el top 100 de Latin America's 50 Best 2025, en el puesto 86. Las guías de viaje suman cuatro más: el Mercado del Puerto, Es Mercat y Foc, en Ciudad Vieja, y El Tío Bistró, en Buceo (fuente: Uruguay XXI).

1Manzanar (Carrasco)

Es el único montevideano de la edición 2025. Uruguay metió tres restaurantes en el top 100 de Latinoamérica: Parador La Huella (83), Manzanar (86) y Lo de Tere (92); los otros dos están en la zona de Punta del Este (fuente: 50 Best).

2Mercado del Puerto (Ciudad Vieja)

Es un edificio que reúne varias parrillas, y el lugar se pone animado sobre todo los fines de semana por la tarde (fuente: Lonely Planet).

3Es Mercat y Foc

Es Mercat es un restaurante de pescado en una esquina de Ciudad Vieja, a una cuadra del Mercado del Puerto. Foc lo abrió un chef que volvió a Montevideo después de trabajar años en restaurantes con estrella Michelin en Cataluña. Los dos aparecen en la guía de restaurantes de Uruguay de Lonely Planet.

4El Tío Bistró (Buceo)

Propone una cocina bistronómica que combina técnica francesa con productos uruguayos (fuente: Accor).

Preguntas frecuentes

¿Qué restaurante de Montevideo está en Latin America's 50 Best?

Manzanar, en Carrasco, en el puesto 86 de la edición 2025.

¿Cuántos restaurantes uruguayos hay en el top 100 de Latinoamérica?

Tres en 2025: Parador La Huella (83), Manzanar (86) y Lo de Tere (92).

¿Dónde comer parrilla en Montevideo?

En el Mercado del Puerto, en Ciudad Vieja, que reúne varias parrillas en un mismo edificio.

¿Qué restaurante de pescado recomiendan en Ciudad Vieja?

Es Mercat, a una cuadra del Mercado del Puerto, según Lonely Planet.

Sobre el autor

Ignacio Muttoni

SEO Writer en TripWip. Estudiante de Licenciatura en Negocios Digitales en la Universidad ORT del Uruguay.

Información consultada el 9/10/2026 con las fuentes citadas. La selección es editorial: no verificamos precios, menús ni horarios, que conviene confirmar con cada restaurante.